Cupcake adalah kue kecil yang didesain untuk disajikan untuk perorangan dan dipanggang di cup kertas atau aluminium.
Cupcake menggunakan bahan dasar yang mirip dengan kue biasa, yaitu mentega, gula, tepung terigu, dan telur. Adonan cupcake bisa juga ditambahkan coklat, vanila, buah, dan kacang. Karena ukurannya yang kecil, cupcake dipanggang dengan waktu yang sangat singkat, yaitu 20-30 menit.
Cupcake biasanya mempunyai frosting diatasnya. Frosting bisa berupa krim mentega atau krim keju. Beberapa cupcake juga mempunyai filling. Filling bisa berupa coklat leleh atau krim pastri.
Rasa cupcakes bermacam-macam, dari vanila hingga coklat, dari blueberry sampai red velvet, dari peanut butter hingga wortel. Rasa cupcake yang standar : vanilla, coklat, peanut butter, red velvet dan blueberry. Rasa cupcake yang lain : wortel, labu, kayu manis, pisang, jahe, mapel, karamel, lemon, kelapa dan teh.
 |
| Cookie Monster Cupcake |
 |
| Chocolate Cupcake with White Frosting |
 |
| Vanilla Cupcake with Strawberry Frosting |
 |
| Chocolate Cupcake with Strawberry Frosting |
 |
| Rainbow Cupcake with Vanilla Buttercream Frosting |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar